Geschnittener 5 Jotas Schinken de Bellota 100% Ibérico

Geschnittener Schinken 5 Jotas

Der geschnittene 100% iberische Eichel-Schinken 5 Jotas bietet die ganze Exzellenz des legendären Pata Negra aus Jabugo in einem praktischen, verzehrfertigen Format. Er stammt von 100% iberischen Schweinen, die frei in der Dehesa gehalten und ausschließlich mit Eicheln während der Montanera gefüttert werden, was ein mit reichhaltiger Ölsäure durchzogenes Fleisch garantiert – Quelle eines unverwechselbaren Geschmacks und einer seidigen Textur.

Geschichte und Tradition von 5 Jotas

Seit 1879 ist 5 Jotas ein absoluter Maßstab in der Herstellung von 100% iberischem Eichel-Schinken. Gegründet in Jabugo, im Herzen der Sierra de Huelva, hat die Marke über mehr als ein Jahrhundert ein von Generation zu Generation überliefertes Know-how bewahrt. Ihr Engagement für die Reinheit der iberischen Rasse, die Freilandhaltung und die natürliche Fütterung mit Eicheln während der Montanera haben 5 Jotas zu einem Symbol für Exzellenz und internationalen Prestige gemacht. Jedes Stück ist ein Erbe von Geschichte, Kultur und spanischer Handwerkstradition.

Eigenschaften des Schinkens 5 Jotas

Ideal für Feiern, Kombinationen mit renommierten Weinen oder als exklusives Gourmetgeschenk, verbindet der geschnittene Schinken 5 Jotas Praktikabilität und Authentizität. Weltweit als Symbol der spanischen Spitzenküche anerkannt, wird seine Qualität durch die Reinheit der 100% iberischen Rasse, die Freilandhaltung und die natürliche Reifung von über 36 Monaten im einzigartigen Mikroklima von Jabugo bestätigt.

Hervorgehobene Merkmale:

• Stammt von 100% iberischen Schweinen, die frei in den Dehesas von Jabugo gehalten werden
• Während der Montanera ausschließlich mit Eicheln gefüttert und über 36 Monate gereift
• Fein von Hand geschnittene Scheiben, mit tiefem Aroma, seidiger Textur und Nuancen von Nüssen
• Bequeme und elegante Präsentation, servierfertig für jeden Anlass
  

Aufbewahrungshinweise für den geschnittenen Schinken 5 Jotas

• Kühl zwischen 4 und 10 °C lagern
• 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, um den vollen Geschmack und das Aroma zu genießen
• Nach dem Öffnen innerhalb kurzer Zeit verzehren, um Frische und Saftigkeit zu bewahren
  

Warum Schinken 5 Jotas wählen

Die Wahl eines Schinken 5 Jotas bedeutet, auf mehr als 140 Jahre Tradition und Exzellenz in Jabugo, der Wiege des iberischen Schinkens, zu setzen. Jedes Stück stammt von 100% iberischen Schweinen, die frei gehalten und während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden, was einen intensiven Geschmack, ein elegantes Aroma und eine unverwechselbar seidige Textur garantiert. International anerkannt als einer der besten Schinken der Welt, ist der 5 Jotas nicht nur ein Lebensmittel, sondern ein echtes Symbol der spanischen Spitzenküche, ideal sowohl zum Genießen zu Hause als auch, um mit einem exklusiven Gourmetgeschenk zu überraschen.

Reinheit der iberischen Rasse

Der Schinken Cinco Jotas stammt von 100 % iberischen Schweinen reiner Rasse, die frei in den Dehesas von Jabugo aufgezogen werden. Diese genetische Reinheit garantiert ein einzigartiges Fleisch mit Fettmarmorierung, die Saftigkeit, seidige Textur und einen unvergleichlichen Geschmack verleiht.

Natürliche und langsame Reifung

Jedes Stück durchläuft einen handwerklichen Reifeprozess von über 36 Monaten in jahrhundertealten Kellern. Diese langsame Reifung, angepasst an das Mikroklima der Sierra de Huelva, ermöglicht die Entwicklung tiefgründiger Aromen und eines komplexen Geschmacks mit Noten von Nüssen und Kräutern der Dehesa.

Weltweites Prestige und Anerkennung

Cinco Jotas gilt als echtes Symbol der spanischen Gastronomie, anerkannt von Köchen und Feinschmeckern weltweit. Die Wahl eines Schinken 5 Jotas bedeutet nicht nur den Erwerb eines Gourmetprodukts, sondern auch das Genießen eines Kulturerbes, das mehr als 140 Jahre Exzellenz repräsentiert.