{"product_id":"paleta-de-bellota-100-iberica-959-loncheada","title":"Geschnittener 959 Vorderschinken 100% Ibérica Bellota Pata Negra","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den einzigartigen Charakter des geschnittenen Vorderschinkens \u003ca href=\"\/collections\/959-iberico\"\u003e959 Ibérico\u003c\/a\u003e, der in Jabugo gereift ist. Tradition und Meisterschaft in jeder Scheibe. Ausgewählte Stücke von Alba Ibérico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschnittener Vorderschinken 959\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer 100 % Bellota Vorderschinken 959 Ibérico ist ein hochwertiges Stück, das die Essenz von Jabugo (Huelva) widerspiegelt. Er stammt von 100 % iberischen Schweinen, die frei in der Dehesa gehalten und während der Montanera mit Eicheln und Gras gefüttert werden. Das Fleisch ist mit Fett durchzogen, das reich an Ölsäure ist und Saftigkeit, seidige Textur sowie einen intensiven, langen und ausgewogenen Geschmack verleiht. Die natürliche Reifung, die je nach Gewicht und Charge zwischen 18 und 30 Monaten dauert, sorgt für ein tiefes aromatisches Profil mit süßen, gerösteten und anhaltenden Nuancen.\u003c\/p\u003e","brand":"959 Ibérico","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53918024073553,"sku":null,"price":13.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/9845\/3329\/files\/paleta-959-100-iberica-de-bellota-loncheada-5388945.jpg?v=1780245728","url":"https:\/\/de.albaiberico.com\/products\/paleta-de-bellota-100-iberica-959-loncheada","provider":"Alba Ibérico","version":"1.0","type":"link"}