{"title":"Beher","description":"\u003ch1 class=\"visually-hidden\"\u003eKaufen Sie Beher Schinken Online\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003eBeher Schinkenladen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWillkommen im offiziellen Beher Schinkenladen von Alba Ibérico. Entdecken Sie Schinken, Vorderschinken und iberische Aufschnitte, hergestellt in Guijuelo, Salamanca, mit einer Familientradition, die bis ins Jahr 1930 zurückreicht. Genießen Sie fachkundige Beratung, um Beher Schinken online mit vollem Vertrauen zu kaufen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/jamon-beher-de-bellota-100-iberico-oro-pata-negra\"\u003eBeher Schinken\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/products\/jamon-ecologico-beher-de-bellota-100-iberico-loncheado\"\u003eBeher Aufschnitte\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Alba Ibérico finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Produktpalette von Beher, einem der bekanntesten Häuser aus Guijuelo. Wir bieten Bio-Schinken, Beher Schinken Oro, iberische Vorderschinken und vakuumverpackte Aufschnitte an, perfekt zum Genießen zu Hause, Verschenken oder Servieren bei besonderen Anlässen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBeher Schinken online zum besten Preis kaufen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBeher Schinken online zu kaufen ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Premium-Iberico mit authentischem Geschmack, saftiger Textur und einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis suchen. Jedes Beher Stück besticht durch sein tiefes Aroma, ausgewogene Marmorierung und eine langsame Reifung, die alle Nuancen des iberischen Schweins hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeher Bio-Schinken\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Beher Bio-Schinken ist eine ideale Option für alle, die einen Eichel-iberico nach ökologischen Produktionskriterien suchen. Er stammt von frei gehaltenen iberischen Schweinen, die während der Montanera natürlich gefüttert werden. Sein Geschmack ist elegant, klar und anhaltend, mit einer weichen Textur und schmelzendem Fett, das die Qualität der Rohstoffe widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeher Schinken Oro\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Beher Schinken Oro ist eine der prestigeträchtigsten Linien der Marke. Hergestellt in Guijuelo und langsam in natürlichen Kellern gereift, zeichnet er sich durch seine aromatische Intensität, das Gleichgewicht zwischen Geschmack und Saftigkeit sowie seine Gourmet-Präsenz aus. Er ist das perfekte Stück für alle, die einen Eichel-iberico mit Charakter und konstanter Qualität suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeher Vorderschinken\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Beher Vorderschinken bietet einen intensiveren und konzentrierteren Geschmack, mit derselben Qualität und Tradition, die die Marke auszeichnet. Sein kompakteres Format macht ihn zu einer praktischen Option für Haushalte, die ein Premium-Iberico-Produkt genießen möchten, ohne ein größeres Stück zu kaufen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeher Aufschnitte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Beher Aufschnitte sind perfekt, um den authentischen iberischen Geschmack bequem zu genießen. Geschnitten und vakuumverpackt, um Aroma, Textur und Saftigkeit zu bewahren, sind sie bereit zum Öffnen und Servieren bei Aperitifs, besonderen Abendessen, Gourmetplatten oder als gastronomische Geschenke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerkauf von Beher Schinken und Vorderschinken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Alba Ibérico sind wir spezialisiert auf den Verkauf von Beher Schinken online, mit einer exklusiven Auswahl an Produkten aus Guijuelo. In unserem Laden finden Sie Beher Bio-Schinken, Beher Schinken Oro, Beher Vorderschinken und Beher Aufschnitte, alle ausgewählt nach Qualität, Geschmack und iberischer Tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Beher Schinken zeichnet sich durch seine langsame Reifung, sein intensives Aroma, seine saftige Textur und sein marmoriertes Fett aus – Eigenschaften, die ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für alle machen, die einen Premium-Iberico mit authentischem Guijuelo-Geschmack suchen. Jedes Stück spiegelt eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und eine traditionelle Herstellung wider, die auf ein ausgewogenes, elegantes und nuancenreiches Produkt abzielt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeher Schinken online zu kaufen war noch nie so einfach. Bei Alba Ibérico können Sie zwischen ganzen Stücken, Vorderschinken und Aufschnittformaten wählen, perfekt zum Genießen zu Hause, Verschenken oder Servieren bei besonderen Anlässen. Geben Sie Ihre Bestellung mit schnellem und sicherem Versand auf, Lieferung in 24–48 Stunden auf das Festland und kostenlose Versandkosten ab 150€.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jamon-ecologico-beher-de-bellota-100-iberico-loncheado","title":"Geschnittener Beher Bio-Schinken 100% Ibérico Bellota","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den einzigartigen Charakter des geschnittenen Bio-Schinkens \u003ca href=\"\/collections\/beher\"\u003eBeher\u003c\/a\u003e, gereift in \u003cspan\u003eGuijuelo\u003c\/span\u003e. Tradition und Meisterschaft in jeder Scheibe. Ausgewählte Stücke von Alba Ibérico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeschnittener BEHER Bio-Schinken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer geschnittene 100% Ibérico Bio-Eichel-Schinken BEHER bietet ein natürliches, elegantes Gourmet-Erlebnis, das sofort genussbereit ist. Er stammt von 100% iberischen Schweinen, die nach ökologischen Kriterien aufgezogen und während der Montanera mit Eicheln, Kräutern und natürlichem Weidegras gefüttert werden. Seine Herstellung verbindet die iberische Tradition mit einer umweltfreundlichen Produktion und ergibt einen Schinken mit klarem Aroma, seidiger Textur und tiefem, ausgewogenem und anhaltendem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÖkologische Herkunft und BEHER-Tradition\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Schinken steht für die Verbindung der Reinheit des 100% iberischen Schweins, des natürlichen Reichtums der Dehesa und der Meisterschaft von BEHER, einem Haus, das für seine Spezialisierung auf hochwertige iberische Produkte bekannt ist. Die ökologische Produktion erfordert eine strenge Kontrolle der Tierhaltung, der Fütterung und des Respekts für das Ökosystem. Während der Montanera ernähren sich die Schweine von Eicheln und natürlichen Ressourcen, wodurch sich ein hochwertiges intramuskuläres Fett und ein besonders feines Aromaprofil entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften des geschnittenen Bio-Schinkens BEHER\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas geschnittene Format ermöglicht es, die gesamte Qualität des iberischen Bio-Schinkens BEHER zu genießen, ohne ein ganzes Stück schneiden zu müssen. Jede Packung enthält feine Scheiben, die vakuumverpackt sind, um Frische, Aroma und Saftigkeit bis zum Verzehr zu bewahren. Es ist eine ideale Wahl für alle, die ein authentisches, praktisches Gourmet-Produkt suchen, das nach ökologischen Kriterien hergestellt wurde. Bei Alba Ibérico wählen wir jede Referenz sorgfältig aus, um Schinken von höchster Qualität mit schnellem Versand, ansprechender Präsentation und persönlichem Service anzubieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHervorgehobene Merkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e100% Ibérico Bio-Eichel-Schinken BEHER, von 100% iberischen Schweinen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNatürliche Fütterung mit Eicheln, Kräutern und Weidegras während der Montanera.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eZertifizierte ökologische Produktion, umwelt- und tierwohlfreundlich.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLangsame und traditionelle Reifung für einen tiefen, eleganten und anhaltenden Geschmack.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFein geschnitten und vakuumverpackt, um Textur, Aroma und Saftigkeit zu bewahren.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeales Format für Aperitifs, Verkostungen, Gourmet-Geschenke oder sofortigen Verzehr.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAufbewahrungstipps für den geschnittenen Bio-Schinken BEHER\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eBei 4 bis 10 °C im Kühlschrank lagern.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, damit das Fett sich erwärmt und sein volles Aroma entfaltet.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNach dem Öffnen zügig verzehren, um Frische, Textur und Saftigkeit zu erhalten.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum den geschnittenen 100% Ibérico Bio-Eichel-Schinken BEHER wählen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Wahl des geschnittenen 100% Ibérico Bio-Eichel-Schinkens BEHER bedeutet, sich für ein hochwertiges Gastronomieprodukt zu entscheiden, das Authentizität, Komfort und Respekt vor der Natur vereint. Jede Scheibe spiegelt die reinrassige Herkunft des iberischen Schweins, die Fütterung während der Montanera und eine traditionelle Herstellung wider, die den natürlichsten Geschmack des iberischen Eichel-Schinkens bewahrt. Perfekt für alle, die ein unkompliziertes Gourmet-Erlebnis suchen und dabei die Sicherheit eines ökologischen und hochwertigen Produkts schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e100% iberische Reinheit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 100% iberische Rasse liefert Fleisch mit hoher Fettmarmorierung, cremiger Textur und langanhaltendem Geschmack. Diese genetische Reinheit, kombiniert mit Freilandhaltung und natürlicher Fütterung, ermöglicht einen Schinken mit großer Persönlichkeit, aromatischer Ausgewogenheit und einem seidigen Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÖkologische Produktion und natürlicher Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bio-Zertifizierung garantiert eine umweltfreundlichere Herstellung, basierend auf ökologischer Fütterung, verantwortungsvoller Tierhaltung und Erhaltung der Dehesa. Dieses natürliche Umfeld ist entscheidend für die Qualität des Fettes, die Eichelnuancen und die aromatische Tiefe des Schinkens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKomfort ohne Verzicht auf Exzellenz\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas geschnittene Format ermöglicht es, den Bio-Schinken BEHER jederzeit zu genießen, mit einer praktischen und eleganten Präsentation. Dank der Vakuumverpackung behalten die Scheiben ihr Aroma und ihre Textur bis zum Verzehr. Bei Alba Ibérico achten wir auf jedes Detail, damit Sie ein sorgfältig ausgewähltes, ansprechend präsentiertes und servierfertiges Produkt erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53917175611729,"sku":null,"price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/9845\/3329\/files\/jamon-ecologico-beher-de-bellota-100-iberico-loncheado-9560583.jpg?v=1780239311"},{"product_id":"jamon-ecologico-beher-de-bellota-100-iberico","title":"Beher Bio-Schinken 100% Ibérico Bellota","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den einzigartigen Charakter des Bio-Schinkens \u003ca href=\"\/collections\/beher\"\u003eBeher\u003c\/a\u003e, gereift in Guijuelo. Tradition und Meisterschaft in jeder Scheibe. Ausgewählte Stücke von Alba Ibérico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBEHER Bio-Schinken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer 100% Ibérico Bio-Eichel-Schinken BEHER ist eine der natürlichsten und exklusivsten Ausdrucksformen des iberischen Eichel-Schinkens. Er stammt von 100% iberischen Schweinen, die frei nach ökologischen Kriterien gehalten und während der Montanera mit Eicheln, Kräutern und natürlichem Weidegras gefüttert werden. Die Herstellung respektiert die Prinzipien der ökologischen Produktion und wird durch eine langsame, traditionelle Reifung ergänzt, die zu einem Schinken mit tiefem Aroma, saftiger Textur und intensivem, elegantem und langanhaltendem Geschmack führt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschichte und Tradition von BEHER\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBEHER, Bernardo Hernández, ist ein Familienunternehmen aus Guijuelo mit langjähriger Erfahrung in der Herstellung hochwertiger iberischer Produkte. Die Philosophie verbindet strenge Auswahl, Prozesskontrolle und Respekt vor der Wursttradition von Salamanca. Von der Aufzucht des iberischen Schweins bis zur Reifung im Keller sorgt BEHER in jeder Phase dafür, Schinken mit großer Persönlichkeit, aromatischem Gleichgewicht und der seidigen Textur der besten iberischen Eichel-Schinken zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften des Bio-Schinkens BEHER\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer 100% iberische Bio-Eichel-Schinken BEHER ist die ideale Wahl für alle, die gastronomische Exzellenz, Authentizität und Nachhaltigkeit suchen. Er stammt von iberischen Schweinen, die frei auf zertifizierten Bio-Höfen gehalten werden, mit natürlicher Fütterung während der Montanera und einer umweltfreundlichen Herstellung. Bei Alba Ibérico bieten wir Ihnen ausgewählte Stücke des Bio-Schinkens BEHER mit schnellem Versand, sorgfältiger Präsentation und persönlichem Service an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHervorgehobene Merkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e100% Ibérico Bio-Eichel-Schinken BEHER, von 100% iberischen Schweinen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSchweine, die frei nach ökologischen und Tierschutzkriterien gehalten werden.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNatürliche Fütterung mit Eicheln, Kräutern und Weidegras während der Montanera.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eZertifizierte ökologische Produktion, umwelt- und waldschonend.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLangsame, traditionelle Reifung von etwa 36 Monaten für einen tiefen und langanhaltenden Geschmack.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIntensives Aroma, saftige Textur und elegante Noten von Eicheln, Nüssen und natürlichen Kräutern.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAufbewahrungstipps für den Bio-Schinken BEHER\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eBei 20 bis 25 °C lagern.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAn einem kühlen, trockenen Ort fern von direktem Sonnenlicht aufbewahren.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDen Anschnitt mit Fettschichten abdecken, um Aroma und Saftigkeit zu bewahren.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNach dem ersten Anschnitt schrittweise verzehren, um die beste Textur und den besten Geschmack zu genießen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Bio-Schinken BEHER wählen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Wahl eines Bio-Schinkens BEHER bedeutet, sich für ein Produkt der gehobenen Gastronomie zu entscheiden, das iberische Reinheit, handwerkliche Tradition und Respekt vor der Natur vereint. Jedes Stück spiegelt die Qualität des 100% iberischen Schweins, die Fütterung während der Montanera und eine langsame Reifung wider, die die ganze Tiefe des iberischen Eichel-Schinkens bewahrt. Perfekt zum Genießen zu Hause oder als exklusives, elegantes und nachhaltiges Gourmetgeschenk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eReinheit der iberischen Rasse\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Bio-Schinken BEHER stammt von 100% iberischen Schweinen, einer Rasse, die für ihre natürliche Fettmarmorierung bekannt ist. Diese Marmorierung sorgt für eine cremige Textur, große Saftigkeit und einen langanhaltenden Geschmack. Die Reinheit der Rasse, verbunden mit freier Haltung und natürlicher Fütterung, ermöglicht einen Schinken mit ausgewogenem Geschmack, Intensität und unverwechselbarer Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNatürliche und langsame Reifung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJedes Stück durchläuft einen traditionellen und langsamen Reifungsprozess, der notwendig ist, um komplexe Aromen und eine optimale Textur zu entwickeln. Während dieser Zeit entwickelt sich der Schinken langsam zu einem eleganten Profil mit Noten von Eicheln, Nüssen und typischen Aromen der Dehesa. Diese lange Reifung ist entscheidend, um einen tiefen, ausgewogenen und langanhaltenden Geschmack zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrestige, Nachhaltigkeit und Exzellenz\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBEHER verbindet die iberische Tradition von Guijuelo mit einer ökologischen Produktion, die auf Respekt für die Natur und das Tierwohl ausgerichtet ist. Das Ergebnis ist ein exklusiver Schinken für alle, die Qualität, Authentizität und verantwortungsvollen Konsum schätzen. Bei Alba Ibérico wählen wir jedes Stück sorgfältig aus, um ein Gourmetprodukt von höchster Qualität, ansprechender Präsentation und sofortigem Genuss anzubieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"7-7.5 kg","offer_id":53917394436433,"sku":null,"price":519.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5-8 kg","offer_id":53938807669073,"sku":null,"price":554.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8-8.5 kg","offer_id":54092588646737,"sku":null,"price":589.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/9845\/3329\/files\/jamon-ecologico-beher-de-bellota-100-iberico-7016235.jpg?v=1780239307"},{"product_id":"jamon-beher-de-bellota-100-iberico-oro-pata-negra","title":"Beher Schinken 100% Ibérico Bellota ORO Pata Negra","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den einzigartigen Charakter des Schinkens \u003ca href=\"\/collections\/beher\"\u003eBEHER\u003c\/a\u003e Oro, gereift in Guijuelo. Tradition, Exzellenz und iberische Meisterschaft in jeder Scheibe. Ausgewählte Stücke von Alba Ibérico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBEHER Schinken Oro\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer 100% Ibérico Bellota Schinken BEHER Oro ist eine der großen Referenzen des Hauses BEHER. Hergestellt aus 100% iberischen Schweinen, die frei gehalten und während der Montanera mit Eicheln, Kräutern und natürlichem Weidegras gefüttert werden, besticht dieser Schinken durch seine aromatische Intensität, seine cremige Textur und seinen tiefen, eleganten und anhaltenden Geschmack. Die langsame Reifung in Guijuelo ermöglicht ein ausgewogenes Profil mit Noten von Eicheln, Nüssen und Nuancen der besten iberischen Tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschichte und Tradition von BEHER\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBEHER, Bernardo Hernández, ist ein Familienunternehmen aus Guijuelo mit langjähriger Erfahrung in der Herstellung hochwertiger iberischer Produkte. Die Philosophie vereint strenge Auswahl, Prozesskontrolle und Respekt vor der Wursttradition Salamancas. Von der Aufzucht des iberischen Schweins bis zur Reifung im Keller sorgt BEHER in jeder Phase für Schinken mit großer Persönlichkeit, aromatischer Balance und einer seidigen Textur, die für die besten iberischen Bellota-Schinken charakteristisch ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften des Schinkens BEHER Oro\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer 100% Ibérico Bellota Schinken BEHER Oro ist die ideale Wahl für alle, die ein Stück gehobene Gastronomie mit großer iberischer Reinheit und sorgfältiger Reifung suchen. Er stammt von 100% iberischen Schweinen, die während der Montanera frei gehalten und natürlich mit Eicheln und Ressourcen der Dehesa gefüttert werden. Bei Alba Ibérico bieten wir Ihnen ausgewählte Stücke des Schinkens BEHER Oro mit schnellem Versand, sorgfältiger Präsentation und persönlichem Service an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHervorgehobene Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e100% Ibérico Bellota Schinken BEHER Oro, von 100% iberischen Schweinen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSchweine, die während der Montanera frei gehalten werden.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNatürliche Fütterung mit Eicheln, Kräutern und Weidegras.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHergestellt in Guijuelo nach der iberischen Tradition Salamancas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLangsame und natürliche Reifung für einen tiefen, eleganten und anhaltenden Geschmack.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIntensives Aroma, saftige Textur und Noten von Eicheln, Nüssen und Dehesa.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAufbewahrungstipps für den Schinken BEHER Oro\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eBei 20 bis 25 °C lagern.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAn einem kühlen, trockenen Ort und fern von direktem Sonnenlicht aufbewahren.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDen Anschnitt mit Fettschichten abdecken, um Aroma und Saftigkeit zu bewahren.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNach dem ersten Anschnitt nach und nach verzehren, um die beste Textur und den besten Geschmack zu genießen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Schinken BEHER Oro wählen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Wahl des Schinkens BEHER Oro bedeutet, sich für ein iberisches Stück von großem Prestige zu entscheiden, das mit Respekt vor der Tradition hergestellt wurde und für alle gedacht ist, die ein überragendes gastronomisches Erlebnis suchen. Jedes Stück spiegelt die Qualität des 100% iberischen Schweins, die Fütterung während der Montanera und eine langsame Reifung wider, die den gesamten Charakter des iberischen Bellota-Schinkens konzentriert. Es ist perfekt, um es zu Hause zu genießen oder als elegantes, exklusives und hochwertiges Gourmetgeschenk zu verschenken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eReinheit der iberischen Rasse\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Schinken BEHER Oro stammt von 100% iberischen Schweinen, einer Rasse, die für ihre natürliche Fettmarmorierung bekannt ist. Diese Marmorierung verleiht eine cremige Textur, große Saftigkeit und einen langanhaltenden Geschmack im Mund. Die Rassenreinheit, verbunden mit der Freilandhaltung und der Fütterung mit Eicheln während der Montanera, ermöglicht einen Schinken mit Ausgewogenheit, Intensität und unverwechselbarer Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNatürliche und langsame Reifung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJedes Stück durchläuft einen traditionellen und langsamen Reifungsprozess, der entscheidend ist, um komplexe Aromen und eine optimale Textur zu entwickeln. Während dieser Zeit entwickelt sich der Schinken langsam zu einem eleganten Profil mit Noten von Eicheln, Nüssen und Nuancen der Dehesa. Diese verlängerte Reifung ist der Schlüssel, um einen tiefen, ausgewogenen und anhaltenden Geschmack zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrestige, Tradition und Exzellenz\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBEHER verbindet die iberische Tradition von Guijuelo mit sorgfältiger Herstellung und strenger Auswahl jedes Stücks. Das Ergebnis ist ein exklusiver Schinken, der für diejenigen gedacht ist, die Authentizität, die Intensität des iberischen Bellota und gastronomische Exzellenz schätzen. Bei Alba Ibérico wählen wir jedes Stück sorgfältig aus, um ein Gourmetprodukt von höchster Qualität anzubieten, das gut präsentiert und bereit zum Genießen ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"7-7.5 kg","offer_id":54092466225489,"sku":null,"price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5-8 kg","offer_id":54092466258257,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8-8.5 kg","offer_id":54092842565969,"sku":null,"price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/9845\/3329\/files\/jamon-beher-de-bellota-100-iberico-oro-pata-negra-9398470.jpg?v=1781780839"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/9845\/3329\/collections\/Beher.png?v=1780401014","url":"https:\/\/de.albaiberico.com\/collections\/beher.oembed","provider":"Alba Ibérico","version":"1.0","type":"link"}